Дієта дюка - чотири фази

Відео: Суть дієти Дюка. Фази і Етапи. Плюси і мінуси

В основі дієти Дюка лежить теза про фактичне споживання їжі з малим вмістом вуглеводів. На дієту Дюка можна сідати час від часу, а можна вибрати її для себе в якості основної системи живлення, оскільки вона необтяжлива, вельми різноманітна і крім власне схуднення дозволяє нормалізувати обмін речовин в організмі і очистити його. У дієту Дюка включаються чотири етапи, кожен з яких має свої унікальні особливості.

Втім, в цілому для всієї дієти можна виділити наступний набір правил:
1) протягом дієти потрібно пити півтора літра води ежедневно-
2) кожен день необхідно їсти вівсяні отрубі-
3) необхідні щоденні прогулянки і фіззарядка.

Дієта Дюка має підвищену ефективність і гарантує солідну спад ваги - проте все це можливо тільки в тому випадку, якщо дотримуються рекомендації з усіх чотирьох фаз.

Перша фаза - Атака. Втрати на даному етапі можуть становити до шести кілограм. На даному етапі розщеплюються жири, що може спричинити за собою стан дискомфорту, легкий запах з рота і сухість - але це вказує на те, що дієта йде в правильному напрямку. Тривалість першої фази визначається голодуючим індивідуально і безпосередньо залежить від надлишків ваги. Втім, в будь-якому випадку, цей етап не повинен складати за тривалістю понад десять днів.

Відео: ДРУГА ФАЗА дієта Дюка - Чергування (ЗДРАВСІТІ # 8)

Основа меню першого етапу - білки. Під час атаки рекомендується їсти м`ясо курчати і індички, печінку теляти, різні види риби (гриль, парова, відварна), яйця-в їжу можна додавати трохи солі і приправ. Також потрібно їсти мінімум півтори столові ложки вівса. Слід виключити з раціону цукор і варене м`ясо.

Друга фаза - Круїз. Круїз на увазі чергування білкової та овочевий дієт (чергування може носити різний характер - дієти змінюються через день, через три дні, через п`ять днів). У другій фазі потрібно з`їдати щодня по дві столові ложки висівок. Під час круїзу можна їсти будь-які види овочів, крім тих, в яких присутній крохмаль (картопля, боби, авокадо, горох і т.п.). На другій фазі можна в малих кількостях вживати гострий перець, спеції, часник і кетчуп.

Третя фаза - Закріплення. З її допомогою потрібно закріпити ту вагу, який був досягнутий на перших двох етапах. Кожен втрачений кілограм дорівнює десяти днях третього етапу. На третьому етапі можна вибирати з великого спектра продуктів - сюди відноситься все те, що можна було їсти на першому з етапов- овочі, доступні на етапі Круіза- порція фруктів, пара шматочків хліба, сорок грам сиру, а пару раз в тиждень можна побалувати себе продуктами з вмістом крохмалю. Вівсяні висівки потрібно продовжувати поїдати з ще більшою ретельністю - по дві з половиною ложки в день.

Четверта фаза - Стабілізація. На цій фазі слід дотримуватися пари ключових правил - потрібно їсти щодня як мінімум три столові ложки висівок, а також один раз протягом тижня є тільки протеїнові продукти. У всьому іншому - ніяких винятків і додаткових обмежень.

Послідовне дотримання фаз даної дієти дозволить вам непогано схуднути!

Дієта Дюка - три принципу

Дієта Дюка базується на трьох основних принципах:
1) Здоровий чистий білок. Як зауважив сам Дюка, організму, який прагне до схуднення, необхідна якісна білкова їжа, білок з якої повинен надходити в первинному вигляді, без добавок, барвників, жирів і т.п. Сам Дюка рекомендував наступні способи отримання білка: нежирне м`ясо птиці, яловичини, телятини (обов`язково ловлення або відварене) - інші м`ясні продукти - нирки, язик, серце, печінка рибні страви-морепродукти - раки, креветки, мідії, устріци- варені яйця- молокопродукти без вмісту жиру. На чистому білковому харчуванні потрібно протриматися мінімум тиждень, що дозволить відчути перші результати і суттєво спростити всю подальшу процедуру дієти. Важливий момент: не можна їсти м`ясо з хрусткою скоринкою, а також їсти жирну рибу (а ось крабові палички - цілком собі можна).

2) Чим менше ви з`їсте углеводсодержащих продуктів, тим більше ваги скинете. Загальновідомо, що вуглеводи негативно впливають на схуднення, і саме тому в дієті Дюка всі продукти з вмістом вуглеводів виключаються. Чим зайвих кілограмів у людини більше, тим обмеження на вживання вуглеводів суворіше. Особливо огрядні люди можуть взагалі уникнути вживання вуглеводів протягом першої пари тижнів схуднення. Також не зайвим буде є вівсяні висівки - з їх допомогою поповнюються обсяги харчових волокон, які потрібні для тканин і органів організму.

3) Більше прогулянок і випитої води. Чим більше ви п`єте, тим ефективніше худнете. Сам Дюка рекомендував пити аж до трьох літрів води щодня, і навіть більше, в тому числі і під час трапез. Зрозуміло, не можна при цьому просто лежати на дивані - потрібно якомога більше ходити і в цілому дотримуватися рухомого, активного способу життя. Рекомендуються піші прогулянки, пробіжки, а також інші способи оздоровлення.

Відео: дієта Дюка. Страви з ЯЄЦЬ. Фаза ,, АТАКА"

Дієта Дюка - харчові висівки і травлення

Пшеничні висівки відіграють значну роль в дієті Дюка в силу їх унікальних властивостей. Яке ж вплив на травну систему надає даний продукт?

1) Лікування закрепів. За допомогою пшеничних висівок можна відрегулювати регулярність стільця - його обсяг збільшується, що сприяє прискоренню кишкового транзиту, і ви більше не будете страждати від закрепів. При цьому потрібно пам`ятати, що в результаті прискорення травної системи можна зіткнутися з таким неприємним явищем як метеоризм (висівки в ході переварювання викликають бактеріальну ферментацію), тому вводити висівки в дієту Дюка необхідно обережно, щоб уникнути непотрібного роздратування кишечника;

Відео: ПРОДУКТИ дієта Дюка (ЗДРАВСІТІ # 6)

2) Запобігання раку кишечника. Як відзначають дослідники, низький рівень раку кишечника в деяких країнах пов`язаний з тим, що їх жителі вживають продукти, багаті клітковиною (до числа яких відносяться висівки) і навпаки - споживання їжі з мінімальною кількістю клітковини сприяє збільшенню ймовірності захворіти. Справа в тому, що за допомогою клітковини утворюється особливий в`язкий гель, захоплюючий деякі з токсичних речовин. Клітковина, діючи в якості буфера, запобігає зіткнення кишечника і канцерогенних речовин, і останні просто не засвоюються організмом.

3) Контроль над вагою. Якщо вживати хоча б двадцять грамів пшеничних висівок щодня, то вони починають захоплювати білки і жири, уникати їх всмоктування і виводити з організму відхідні речовини. Це унікальна можливість зберегти здоровою травну систему. При цьому висівки володіють ще і очисним властивістю, а також знижують апетит. Ви можете їсти висівки в будь-яких кількостях, тільки не забувайте їх ретельно прожовувати - в результаті в них набирається більше слини, їх обсяг збільшується, що дозволяє вам їсти менше їжі і при цьому швидко насичуватися. Висівки сприяють скороченню метаболічного процесів, дозволяють уникнути зростання рівня цукру в крові і знизити обсяги засвоєних калорій.

Поради по харчуванню по Дюканов

Подібне харчування було розроблено однойменною закордонним дієтологом. Він популярний серед жителів країн СНД. Причин цьому багато. Ймовірно, що одна з них - грамотний підхід до питання зайвої маси. Нерідко вона йде за більш швидкий термін, ніж гарантується творцем.

Сам автор каже, що наявність надлишкової маси не є захворюванням. З його точки зору подібне захворювання вважається хронічним. При позбавленні від нього пацієнтам потрібна увага і підтримка. З цієї причини він вважає, що важливо крім позбавлення від зайвої маси тіла зробити її стабільною. Простіше кажучи, вилікуватися повністю.

Отже, раціон Дюка важко назвати короткостроковим. Ось тільки якщо не дотримуватися етапів раціону, маса тіла відновлюється. Слід сказати, що подібний раціон має на увазі перехід на новий раціон. Також рекомендується їсти здорову пишу.

По суті, раціон Дюка вважається новим явищем

Жителям країн СНД близький білковий раціон. Мало хто з них відмовиться, наприклад, від відбивної. З цієї причини, вони вважають за краще худнути, дотримуючись білковогораціону. Одночасно слід враховувати калорійність продуктів. Однак якщо різко зменшувати вуглеводний обсяг, організм буде істрачівать наявний запас зайвої ваги.

Важливо враховувати, що в результаті можливі негативні наслідки. Наприклад, результатом утворення кетонових тіл, погіршується якість роботи печінки. Саме з цієї причини лікарі радять дотримуватися білкової дієти недовго. Якщо ж є ниркові захворювання, не рекомендується дотримуватися подібної дієти.

Ще одна проблема - включення в раціон чималої кількості жирної їжі. Наприклад, білкової дієтою мається на увазі можливість вживання певної кількості жирних продуктів, щоб білок швидше засвоювався. Ось тільки холестерин нерідко підвищується. Несумісне з подібним раціоном і вегетаріанство. Однак Дюканов вдалося вирішити ці важливі питання.

Отже, бажано, щоб у раціоні не було жирів і простих вуглеводів. Рекомендується замінити їх на чисті білки. На наступних етапах їх можна поєднувати з невеликою кількістю рослинних білків. Вегетаріанцям слід додати певний обсяг соєвого білка. Обмеживши обсяг вживається солі, і вживаючи більшу кількість рідини, можна нормалізувати діяльність нирок. Можливо таким чином і запобігти набряки.

Вживаючи вівсяні висівки, можна полегшити насичення і оптимізувати діяльність кишечника. Також потрібно посильна фізичне навантаження. Наприклад, можна прогулятися пішки. Це не вимагає багато часу.