У яких продуктах вітамін е міститься?

Відео: Всі про вітамін К: для чого він потрібен, в яких продуктах міститься, його добова норма

Вітамін Е називається ще токоферолу ацетат. Це жиророзчинний вітамін, а також сильний антиоксидант. Вітамін Е контролює репродуктивну функцію, нормалізує кровообіг і регенерацію тканин. Цей вітамін зменшує симптоми передменструального синдрому, токоферол застосовують при лікуванні патології грудей. Вітамін Е запобігає формуванню катаракти, відновлює тиск, впливає на згортання крові.

Відео: Олена Малишева: Видатний вітамін Б12. У яких продуктах міститься B12?

Токоферолу ацетат, будучи сильним антиоксидантом, зменшує формування вільних радикалів, окислення жирів і захищає клітини від руйнування. Вітамін Е зменшує процеси старіння, він бере участь в синтезі еластичних волокон. Токоферол також має антиканцерогенний ефект.

У яких продуктах вітамін Е міститься? Токоферол є у великій кількості в зародках злаків, зелених частинах овочів і дикорослих рослин, горіхах, в конопляній, лляному, соняшниковій і інших нерафінованих рослинних маслах (крім оливкової олії). Вітамін Е присутній в невеликій кількості і в яєчних жовтках, вершковому маслі, печінці, м`ясі, сирі і т.д.

Відео: ВІТАМІН Е ДЛЯ МОЛОДОСТІ. Що потрібно їсти

Ми вивчили, в яких продуктах вітамін Е знаходиться, але важливо заповнювати добову потребу цього вітаміну. У день необхідно споживати дітям 5 мг, а дорослим - 10 мг токоферолу. Для вагітних дозування повинна бути трохи більше. Вітамін Е стійкий до тепловій обробці, але руйнується при дії сонячних променів.

Оптимальним способом надходження в організм вітаміну Е є вживання нерафінованих рослинних масел, а також цільнозернового хліба.