Вітамін а (ретинол)

Відео: EKMed - Вітамін А (Ретинол)

Властивості: якщо у матері-годувальниці досить цього вітаміну, дитина буде менше схильний до інфекційних заболеваніям- важливий для профілактики поганого зору у майбутніх дітей жінкам, які страждають СИЛЬНОЮ короткозорістю або дальнозоркостью- необхідний дітям, які погано растут- є ефективним антиоксидантом і сприяє профілактиці він до логічних захворювань - також стабілізує зростання кісткової тканини. Менш відомий приголомшливий ефект вітаміну А і його здатність впливати на (охорона здорової імунної системи. Одне з найбільш ранніх досліджень функцій вітаміну А показало, що він необхідний для нормальної диференціації епітеліальних клітин (клітин, що покривають, «вистилають» все тканини в організмі, т. е. шкіру, слизові мембрани, стінки судин і ін.). Отже, вагітна жінка повинна отримувати його в достатній кількості. Каротини (провітаміни А) представлені широко і не є небезпечними в плані передозування.

Відео: Вітамін А (ретинол)

За останнє десятиліття у всьому світі опубліковані численні дані, що підтверджують протираковий ефект профілактичного прийому натуральної біологічно активної добавки до їжі - бетакаротина (провітаміну А).

Можливі симптоми нестачі: нічна сліпота або нездатність бачити ясно при среднетусклом освітленні - основний симптом нестачі вітаміну А. Також можуть виникнути свербіж або печіння в очах або легке почервоніння, потріскана суха шкіра, поганий колір обличчя, вугри, бородавки, надмірне відділення слизу, підвищена сезонна сприйнятливість до застуд і дихальним захворювань. Багато хвороб ясен і ослаблення зубів виникають через нестачу вітаміну А.

Відео: Коротко про вітамін А

тварини: яловича печінка, яєчний жовток, цільне молоко.

У продуктах міститься провітамін А - бета-каротин, він перетворюється в організмі у вітамін А в міру потреби. Каротин перетворюється на вітамін А при достатній кількості тироксину - гормону щитовидної залози.

Продукти, що містять вітамін А, втрачають його при неправильному зберіганні і варінні з доступом повітря.