Кембріджське харчування

Досвід використання Кембриджського харчування більш ніж в 50-ти клініках Росії та країн СНД виявив його високу ефективність при захворюваннях, прямо або побічно пов`язаних з порушенням обміну речовин, алергіях різної етіології, імунодефіцитах, анеміях, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки і жовчного міхура, цукровому діабеті, гіпертонічній хворобі і атеросклерозі.

Кембриджські продукти добре поєднуються з будь-якими медикаментозними засобами, при цьому Кембріджське харчування підсилює лікувальний ефект багатьох ліків і дозволяє знизити їх дозу.

Кембріджське харчування є незамінним засобом профілактики і лікування променевої хвороби. Воно сприяє прискоренню процесів регенерації, виведенню радіонуклідів, захищає клітинні мембрани від шкідливого впливу вільних радикалів (див.). Кембріджське харчування використовується в зонах радіоактивного ураження (міста Чорнобиль, Славутич) як повноцінний радіопротектівним екологічно чистий продукт.

Лікарі відзначають особливу ефективність Кембриджського харчування при лікуванні захворювань органів травлення, в тому числі при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, хронічному холециститі, холамгіте, дискінезії жовчних шляхів, панкреатиті, панкреонекроз, гепатиті, синдромі недостатньою всмоктуваності, мальдегістіі, стенозі сфінктерів стравоходу, шлунка і кишечника і т. д. Це пов`язано з тим, що Кембріджське харчування є щадить легкої дієтою, при якій багато разів знижується навантаження на травний тракт. Воно легко перетравлюється і практично повністю засвоюється, не дратує слизової оболонки шлунка і кишечника, вимагає значно меншої кількості травних соків і ферментів, що дозволяє багаторазово знизити навантаження на шлунок, кишечник, печінку, жовчний міхур і підшлункову залозу.

Використання Кембриджського харчування при захворюваннях шлунково-кишкового тракту дозволяє не тільки істотно зменшити навантаження на травну систему і усунути харчовий фактор патогенезу, а й прискорити процеси відновлення і регенерації в ушкоджених органах і тканинах, блокувати запальні реакції.

Прекрасні результати дає використання Кембриджських продуктів в перед- і післяопераційному періодах хірургічних операцій на органах травлення та черевної порожнини.

Наявність в Кембриджському харчуванні повного складу незамінних поживних речовин, добре розчинних і легко засвоюваних організмом, дозволяє використовувати його для зондового харчування важких хворих в палатах реанімації та інтенсивної терапії, а також після складних хірургічних операцій на органах черевної порожнини. При цьому у хворих відзначається зростання білків плазми крові (альбумінів і глобулінів) і на 15-20% зменшується кількість вводяться парентерально в післяопераційному періоді кровозамінників та білкових препаратів.

Відео: Лекція Ігоря Фомічова "Міфи про харчування"

Гіпертонічна хвороба.

Кембріджське харчування суттєво знижує і навіть нормалізує систолічний та діастолічний кров`яний тиск. Це пов`язано з кількома факторами, з яких найбільшу роль відіграє зменшення кількості надлишкової рідини в організмі, нормалізація електролітного балансу, зменшення рівня холестерину в крові, поліпшення умов функціонування серцево-судинної системи і зменшення ступеня її навантаження. Для осіб, які мають надлишкову вагу і страждають на гіпертонічну хворобу, рекомендується використовувати Кембриджські програми швидкого і плавного зниження ваги.

Атеросклероз.

Провідним чинником розвитку атеросклерозу є порушення загального обміну речовин, зокрема, підвищення рівня холестерину в крові. Кембріджське харчування найрадикальнішим способом нормалізує жировий обмін і істотно знижує рівень холестерину в крові. Тривале використання цього харчування дозволяє зупинити процес розвитку атеросклерозу, а отже і ризик таких захворювань, як стенокардія, інфаркт міокарда, інсульт.

Залежно від величини надмірної ваги і тяжкості захворювання можуть використовуватися Кембриджські програми швидкого і плавного зниження ваги, а також програма його стабілізації.

Гострі респіраторні захворювання та грип.

Значна частина сезонних простудних захворювань пов`язана з недостатньо повноцінним харчуванням взагалі і вітамінною недостатністю. Зокрема, у людей, які регулярно вживають Кембриджські продукти, не виникає звичайного

дефіциту незамінних компонентів харчування (білків, вітамінів, мінералів і мікроелементів), що грають важливу роль в забезпеченні функцій імунної, нервової та ендокринної систем. Це призводить до посилення загальної резистентності організму до простудних захворювань і грипу. Тому Кембріджське харчування можна розглядати як ефективну профілактику грипу і простудних захворювань.

Відео: The era of personal DNA testing is here | Sebastian Kraves

Цукровий діабет.

Кембріджське харчування є дуже важливою терапією у хворих на цукровий діабет, так як при його вживанні припиняється надходження насичених жирів і обмежується цукор, який представлений фруктозою. Це дозволяє поліпшити глікемічний контроль, знизити потребу в інсуліні, поліпшити вуглеводний обмін.

Особливо ефективно Кембріджське харчування у хворих на діабет, які використовують оральні гіпоглікемічні препарати.

У деяких випадках у огрядних хворих при досягненні нормальної ваги на Кембриджської програмі може навіть відпасти потреба у введенні інсуліну. При цьому необхідні обов`язковий контроль цукру в крові і спостереження ендокринолога.

Правильне використання Кембриджського харчування дозволяє істотно зменшити тяжкість захворювання на цукровий діабет.

Алергічні захворювання. Кембріджське харчування має гіпоалергійний дією, а його вживання не викликає харчової алергії. Хороші результати дає застосування даного харчування у хворих з бронхіальною астмою, алергічними дерматитами, при полінозу і харчових алергіях.

У всіх випадках вживання Кембриджського харчування потрібна попередня проба на чутливість до даного продукту.

Залежно від величини надмірної ваги рекомендується використовувати програму швидкого і плавного зниження ваги, при нормальній вазі - програму стабілізації.

Бронхіальна астма.

Застосування Кембриджського харчування у хворих на бронхіальну астму сприяє поліпшенню функціонального стану органів дихання і підвищення ефективності проведеної медикаментозної терапії. Використання даних екологічно чистих продуктів знижує загальний алергічний фон організму, знижує кількість еозінофіл-лов в крові, відновлює нормальні реакції нервової та імунної систем.

Відео: 13. Життя в Англії. Національна англійська їжа

Кембріджське харчування в педіатрії - доповнення до основного живлення. Дані продукти рекомендується вживати дітям з 1 року. При цьому добова доза повинна бути пропорційно зменшена в порівнянні з дорослими.

Для дітей у віці 1-3 років слід давати 1/3 порціі- 4-6 років - 1/2 7-10 - ²/₃ порції. Починаючи з 11 років рекомендується повна порція, як для дорослих.

Дітям з нормальною вагою рекомендується вживати 1-2 порції в день в перервах між їжею.

При надмірній вазі слід замінити 1-2 прийоми їжі на Кембріджське харчування. Особливо рекомендується вживання даного харчування дітям, які відчувають додаткову потребу в білках, вітамінах і мінералах в процесі прискореного зростання, а також дітям із затримкою в розвитку, що відстають в зростанні і вазі, ослабленим і хворим.

За даними Інституту педіатрії РАМН, позитивні результати дає вживання Кембриджського харчування у дітей з бронхіальною астмою, атоническими дерматитами, вегето-судинної дистонії, діатезі, при редукції зайвої ваги. При цьому ніяких побічних ефектів від вживання цього продукту не відзначається.

Кембріджське харчування суттєво підвищує стійкість організму дітей до простудних захворювань і грипу, так як зміцнює імунну систему.

Діти, які регулярно вживають Кембріджське харчування, набагато легше переносять простудні захворювання та грип, або взагалі не хворіють.

Кембріджське харчування сприяє усуненню дефіциту йоду, який спостерігається у половини дітей Росії. Це дуже позитивно позначається на стані гормональної системи і розумовому розвитку.

Забезпечуючи повноцінне харчування розвивається нервовій системі дитини, усуваючи дефіцит йоду і інших незамінних поживних елементів, Кембріджське харчування сприяє стабілізації психофізіологічних процесів головного мозку, нормалізації розумового і фізичного розвитку, підвищення успішності в школі.

Травматологія та ортопедія.

Кембріджське харчування сприяє прискореному утворенню кісткової мозолі і зрощенню кісток при переломах, зменшує ризик інфекційних ускладнень, прискорює регенерацію кісткової тканини у хворих з обмеженою екскурсією нижньої щелепи після стоматологічних та щелепно-лицьових операцій, коли процес звичайної їжі сильно утруднений.

Залежно від характеру і тяжкості захворювання і ваги хворого допускається часткова або повна заміна звичайної їжі на Кембріджське харчування. Даний продукт є також засобом профілактики остеопорозов у літніх.

Застосування Кембриджського харчування у хворих з різними захворюваннями практично завжди дає відчутний позитивний ефект, що проявляється в посиленні лікувальної дії основної консервативної терапії, зменшенні потреби в медикаментозних засобах, поліпшення і нормалізації основного обміну речовин, нормалізації функцій найважливіших систем і органів, підвищенні загальної резистентності організму.

Повноцінне, збалансоване, що містить всі необхідні для життя і здоров`я поживні речовини, це харчування є потужним інструментом боротьби з багатьма небезпечними хворобами.

Кембріджське харчування є продуктом підвищеної біологічної цінності, необхідним кожній людині, оскільки повний і збалансований набір вітамінів, мінеральних речовин і білків - це основа життєдіяльності будь-якого організму.