Страви для сніданків і вечерь

Тушкована гарбуз з крупою. Гарбуз помити, очистити від шкірки і насіння, нарізати кубиками, залити окропом, додати цукровий сироп і тушкувати в закритому посуді 30 хв. Після цього всипати крупу (вівсяну, рисову, гречану), попередньо перебраний і промиту, додати гаряче молоко і продовжувати гасити ще протягом 30-40 хв. У готову кашу влити розчин солі, додати вершкове масло і довести до кипіння.

Відео: Швидкі та смачні сніданки перед школою / Лайфхакние рецепти / Фудхакі # 4 / Foodhacks ?????? Afinka

На 1 порцію: гарбуз - 100 г, крупа - 20 г ,, молоко - 100 мл, вода - 50 мл, цукровий сироп - 5 мл, 25% розчин кухонної солі - 1 мл, вершкове масло - 5 м

Запіканка овочева. Морква нарізати соломкою і припустити. Цибулю дрібно нашаткувати і пасерувати. Капусту дрібно порубати. Всі овочі з`єднати, всипати просіяне манну крупу і проварити в невеликій кількості води. Картоплю очистити, промити, нарізати великими шматками, відварити і протерти через сито, змішати з овочевою масою, додати яйце, викласти у змащену маслом і посипану сухарями сковороду, обмазати сметаною і запекти в духовці. Перед подачею полити сметаною.

На 1 порцію: Морква 1/2 шт., Цибуля - 1/2 шт, капуста - 40 г, крупа манная- 5 г (неповна чайна ложка), картопля - 2-3 бульби, яйце- 1/2 шт., масло вершкове - 5 г, сухарі мелені - 5 г, сметана - 1 столова ложка.

Сирники. Сир пропустити через м`ясорубку, додати борошно, жовток, цукор, сіль, все добре перемішати. Отриману масу розділити на кілька рівних частин, скачати кульки, обваляти їх у борошні, надати форму коржів. Обсмажити на сковороді до утворення рум`яної скоринки, а потім поставити в духову шафу на 5 хв. Готову страву полити сметаною.

На 1 порцію: сир-100 г, яйце-_1/2 шт., цукровий пісок-1 чайна ложка, борошно пшеничне - 1 десертна ложка, масло вершкове - 10 г, сметана - 1 столова ложка, сіль за смаком.

Вареники ледачі. У протертий сир додати яйце, цукор і борошно, ретельно перемішати, розкачати масу шаром завтовшки до 1 см, розрізати спочатку на смуги, потім на ромбики, обваляти в борошні, опустити в киплячу воду і варити на слабкому вогні 4-5 хв. Готові вареники вийняти шумівкою, полити сметаною.

На 1 порцію: Сир 100 г, яйце- 1/2 шт., Цукровий пісок-1 чайна ложка, борошно пшеничне - 1 столова ложка, сметана - 1 столова ложка, сіль за смаком.

Сирна запіканка з родзинками. Яйце розтерти з цукром, додати сіль, манну крупу, добре перемішати, влити молоко. Отриману масу з`єднати з сиром, попередньо протертим, з очищеним і злегка проварені родзинками. Ретельно перемішати, викласти на сковороду, змащену вершковим маслом і посипану сухарями, розрівняти, полити розтопленим маслом і запекти в духовці. Готову запіканку полити прокип`яченими вершками або сметаною.

Відео: 3 ІДЕЇ ЛЕГКОГО ВЕЧЕРІ Що приготувати на вечерю? ПП Прості рецепти Olya Pins

На 1 порцію: яйце-_1/4 шт., цукор - 5 г, манна крупа - 5 г (неповна чайна ложка), молоко - 25 мл, сир - 70 г, ізюм- 1 чайна ложка, сухарі - 1 чайна ложка, вершкове масло - 5 г, вершки або сметана - 1 столова ложка.