У яких продуктах міститься магній, таблиця головних джерел

Втома, дратівливість, поганий сон - далеко не повний список симптомів дефіциту магнію в організмі. Сьогодні люди все частіше стикаються з цим діагнозом. Спробуємо розібратися, для чого потрібен магній і до яких наслідком ведуть недолік або надлишок макроелементи. Ми розповімо, в яких продуктах міститься магній, а таблиця, наведена в статті, допоможе вам розробити збалансований

Не викликає сумнівів зв`язок концентрації магнію з психологічним станом людини, недолік макроелементи призводить до наступних поширених симптомів:

• нервозність
• поганий сон
• проблеми з пам`яттю і концентрацією уваги
• напади страху і занепокоєння

Як уже згадувалося, магній задіяний в процесах транспортування енергії. Звідси, мабуть, самий очевидний ознака його нестачі - хронічна втома. Недолік сил особливо гостро проявляється вранці, навіть після 8-10 годин сну.

Надлишок магнію зустрічається рідше і може бути пов`язаний або зі збільшенням споживання макроелементи, або з порушенням його обміну. Потрібно бути уважним при прийомі антацидів, що містять магній, правильно розраховувати дозу вітамінних комплексів. До групи ризику також можна віднести хворих на хронічну ниркову недостатність. Причина в порушенні фосфорно-кальцієвого обміну у страждаючих цим захворюванням. зниження концентрації кальцію у них призводить до гіпермагніємії.

Симптоми підвищеного вмісту магнію:

1. М`язова атрофія, що виявляється на перших порах у вигляді слабкості.
2. Гальмування роботи нервової системи, апатія.
3. Знижений артеріальний тиск
4. Вищевказані ознаки не завжди говорять про зміну змісту магнію в організмі. Більш точний результат дає аналіз крові.

Більш докладно про те, який вплив на організм людини надає магній дивимося на відео:

Причини дефіциту магнію

До нестачі магнію може призвести недолік в раціоні продуктів, що містять магній. Проблема ускладнюється відсутністю макроелементи в питній воді. Найчастіше використовуються для дезінфекції води фтор і хлор вступають в реакцію з магнієм і роблять його недоступним для засвоєння.

Чай і кава виводять магній з організму, так само, як і цукор, а ці продукти ми споживаємо щодня. Джерело всіх бід, стрес, теж зараховують до причин порушення засвоєння магнію. Як ми вже говорили, рівень магнію в організмі пов`язаний з кількістю кальцію. Тобто, чим більше кальцію, тим менше магнію. Перший, до речі міститься в цілому ряді продуктів. Споживаючи достатню кількість кисло-молочки, можна з лишком задовольнити потреби організму. Надлишок кальцію, на жаль, призводить до зниження концентрації магнію.

Магній активно витрачається в період зростання, під час одужання, при посиленому потовиділенні. У збільшенні споживання цього макроелементи потребують вагітні жінки.

До недоліку магнію призводять і такі специфічні випадки:

1. Отруєння організму такими елементами, як кадмій і марганець, алюміній і берилій, свинець, кобальт і нікель.
2. Тривалий курс деяких лікарських препаратів, в числі яких антибіотики і діуретики.
3. хронічний алкоголізм.
4. Парентеральне (внутрішньовенне) харчування.
5. Захворювання шлунково-кишкового тракту, що погіршують всмоктування мікро- і макроелементів.
6. Інтенсивні фізичні навантаження.

Зміст магнію в продуктах харчування

Рекордсменом по концентрації магнію по праву вважаються пшеничні висівки. А ось в борошні магнію майже немає, при виробництві втрачається до 78% цього елемента. Багато магнію в крупах, особливо в гречці і в рисі. Не відстає за цим показником і пшоно, що ясно видно по таблиці продуктів, що містять магній.

Магнієм багаті насіння рослин: гарбуза, соняшнику, льону та кунжуту. А ось у фруктах його майже немає. Винятки становлять абрикоси і авокадо. Деяка кількість макроелементи можна знайти в таких овочах, як буряк, картопля, капуста, помідори і деякі інші. Банани, які біологи пропонують класифікувати як овочі, теж непогане джерело магнію.

Справжнє джерело макро- і мікроелементів, в тому числі і магнію, морська капуста. Японці, до речі, пояснюють своє довголіття постійним вживанням цієї їстівної водорості. Звичайна капуста, чи не морська, теж містить чимало магнію, поряд з такими темно-зеленими листовими овочами, як шпинат і мангольд.

У цьому ж списку:

• зелень буряка і ромашки,
• трава базилік,
• шавлія і коріандр.

Горіхи, волоські і кедрові, так само, як і сочевиця з квасолею є одними з найбільш щедрих на магній продуктів харчування. Улюблений прекрасною половиною людства джерело магнію - це шоколад (або какао-порошок). 100 грам справжнього темного шоколаду містить 230 мг макроелементи.

Знижений вміст магнію, так само, як і підвищений, може значно знизити якість життя і привести до розвитку серйозних захворювань. На щастя, цих наслідків можна уникнути, підібравши правильну дієту і розрахувавши необхідне в меню кількість продуктів, що містять магній, таблиці, які нескладно знайти в інтернеті, підкажуть яких саме.