Дієта при переломах кісток рук, яким продуктам віддати перевагу

Що й казати, перелом кісток рук - неприємне явище. Воно приносить больові відчуття, дискомфорт і обмеженість дій. Бажання скоріше видужати цілком природно. Допомогти зростити кістки швидше здатне правильно підібране харчування. Що потрібно їсти і які речовини необхідні організму?

зміст:

1. Правильне меню допоможе кістках зростися швидко
2. Готуємо корисний коктейль
3. Роль антиоксидантів і амінокислот
4. Про користь мінералів
5. Що потрібно і чого не можна при переломі

при переломах кісток рук приділіть особливу увагу їжі. У цей непростий період організму потрібно більше вітамінів і мікроелементів. Дотримуючись нескладних правил раціону можна вплинути на швидкість і якість відновних процесів в кісткових тканинах. Відмовившись від шкідливих продуктів і дотримуючись правил здорового харчування можна швидко прийти у форму.

Правильне меню допоможе кістках зростися швидко

Зрощення зламаної кістки може тривати не один місяць. Для прискорення процесу потрібно правильно скласти меню. Для здоров`я кісток і їх якнайшвидшого відновлення необхідні певні продукти.

Організм після складної травми потребує додаткових елементах. У достатній кількості необхідно споживати цілий ряд продуктів.

Продукти, багаті кальцієм

Коли мова йде про здоров`я кісток, то тут не обійтися без кальцію. Якщо раніше ви не славилися любов`ю до молочних продуктів, доведеться змінити харчові звички. Велика кількість кальцію міститься в сирі, кефірі, йогуртах.

Кисломолочні продукти повинні бути на столі щодня. Можна готувати пудинги і сирні запіканки.

кальцій також можна отримати з продуктів рослинного походження. У найбільшій кількості присутній в кунжуті, спаржі, брокколі, петрушці і зеленому салаті. Побалуйте себе з користю виноградом, абрикосами, суницею, агрусом і смородиною.

Джерела вітаміну D

Для того, щоб травмовані кістки зросталися швидше одного кальцію недостатньо. Він буде засвоюватися належним чином тільки в разі надходження вітаміну D. Не дарма його призначають дітям під час активного росту. Так що обов`язково поповните меню жирними сортами риби і печінкою тріски.

Вітаміном багаті люцерна, овес, петрушка і навіть картопля. Ще можна придбати концентрований готовий препарат в аптеці.

нестачу вітамін А D легко заповнять прогулянки. Шкіра людини вловлює сонячне проміння і синтезує цю речовину. Пам`ятайте, що найбільшу концентрацію вітаміну D можна отримати в ранкові години. Користуйтеся цією перевагою в теплу пору року.

білкова їжа

Білок грає ключову роль при формуванні кісток, адже він є важливим будівельним елементом. Поповнити запаси організму допоможе вживання птиці, риби, різних сортів м`яса і твердого нежирного сиру.

Кожен день необхідно з`їдати хоча б одне яйце, а то і два. Щоб раціон не був нудним, готуйте омлети, варіть всмятку. Денна порція м`яса під час переломів повинна бути розміру долоні разом з пальцями.

Готуємо корисний коктейль

Прискорити процес регенерації кісток допоможе спеціальний збалансований коктейль. Він не тільки корисний, але і смачний. До його складу входять всі найнеобхідніші вітаміни.

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

• 1 стакан кефіру
• 1 ч.л. кунжуту
• 1 ч.л. лляного насіння
• чверть банана
• 2 волоських горіха
• 1 ст.л. ягід
• 1 ч.л. меду

З`єднати всі складові в чаші і перемолоти за допомогою блендера до однорідного стану. Такий коктейль ще й багатий жирними кислотами омега-3. Надає регенеруючий ефект, знімає запалення, підвищує захисні сили організму, активізує обмінні процеси.

Пити таку вітамінну суміш потрібно по одній порції щодня.

Роль антиоксидантів і амінокислот

Допомагають формувати здорову кісткову тканину антиоксиданти з амінокислотами. Потрібно намагатися максимально забезпечити організм поживними речовинами.

Антиоксиданти виконують вкрай важливі завдання:

1. Відновлення пошкоджених ділянок кістки. Коли відбувається контакт пошкоджених тканин з киснем, може сповільнитися процес регенерації. Цьому перешкоджають антиоксиданти, покращуючи функціонування захисної системи.
2. зняття запалення. Антиоксиданти - це каталізатори більшості хімічних реакцій в організмі.

До антиоксидантів відносяться вітамін К, В6, D і найдієвіший вітамін С. Знайти ці елементи найлегше в фруктах і овочах. Віддайте перевагу самим яскраво забарвленим. Саме там концентрація найвища. Не забувайте про горіхи і боби.

Максимальна кількість вітаміну С у квашеній капусті і цитрусових.

Амінокислоти - важлива складова частина білка, що бере участь в процесах загоєння і відновлення, найбільше організм потребує поповнення:

• аргинином
• лізин
• гліцином
• пролином
• глютамином
• цистином

Фахівці радять споживати білка на 20 мг на добу більше під час переломів. Тільки так кістки отримають необхідну кількість амінокислот.

Отримати достатню кількість необхідних елементів допоможе вживання протеїнових продуктів, молочних виробів, жирної риби, птиці без шкірки, бобів. Краще віддати перевагу їжі знежиреною. Насичені жири краще мінімізувати.

Про користь мінералів

Утворенню якісної кісткової тканини, правильним хімічним реакціям і швидкому загоєнню сприяють мінерали. До них відносяться цинк, магній, марганець, мідь, фосфор, кремній.

Цинк допомагає засвоювати кальцій, і активізує дію вітаміну D. Найбільше цього мінералу в продуктах тваринного походження - морепродуктах і морській рибі. Але його також можна отримати з гарбузового та соняшникового насіння, грибів, гречки, вівсянки, горіхів і бобів. Цинк з рослин гірше засвоюється через наявність фітіновой кислоти.

Магній активно взаємодіє з кальцієм. Завдяки йому здійснюються реакції під час зрощення кісток. Вмістом магнію славляться банани, зародки пшениці, мигдаль, креветки, риба, хлібні вироби з борошна грубого помелу, креветки. Для гарного засвоєння магнію так само потрібен вітамін D.

З фосфором потрібно бути обережніше. Його надмірна кількість погіршує всмоктування кальцію. Цей елемент легко знайти в квасолі, осетра, яєчному жовтку, печінці, гарбузі, гречці, вівсянці, волоському горісі.

Не забудьте про фолієву кислоту, адже вона відіграє важливу роль у формуванні каркаса кістки. Її можна отримати вживаючи зелень, капусту, зелені овочі, буряк, сочевицю, банани.

Якщо організму не вистачає вітаміну К, кальцій виводиться з сечею. У нормальному стані він проводиться кишечником. Порушення відбуваються при дисбактеріозі. Тому приділяйте увагу все тим же кисломолочним продуктам.

Більш докладно про корисне харчування і продуктах, які здатні зробити кістки міцнішими, дивимося відео:

Що потрібно і чого не можна при переломі

Якщо трапилося так, що ви отримали перелом кісток рук - не турбуйтеся. Все обов`язково прийде в норму. Для цього потрібно ставитися до себе уважніше.

Постарайтеся більше часу приділяти прогулянкам, сну і відпочинку. Організму потрібні сили для відновлення. Виключіть важкі навантаження і нервові ситуації. А ось легкі фізичні вправи не протипоказані, а тільки підуть на користь. Харчуйтеся правильно, стежте за достатнім надходженням вітамінів.

Пам`ятайте, що деякі продукти небажані при переломі. У той час, коли кістки зростаються, виключіть з раціону наступне:

1. кофеїн. Сприяє виведенню кальцію з організму. Краще відмовитися від кави, міцного чаю, коли, чорного шоколаду.
2. Алкоголь. Чи не приносить користі в будь-який час. А при переломі уповільнює формування кістки і хрящів.
3. Жирна важка їжа. Не дає кальцію нормально всмоктуватися, пов`язуючи його в кишечнику. До того ж це додаткове навантаження на організм.
4. Солодощі. солодкі продукти, в тому числі фрукти, негативно впливають на засвоєння кальцію.

Здоровий спосіб життя і правильний режим роботи і відпочинку наблизять момент одужання. Не варто забувати про виключення шкідливих звичок і нездорової їжі.