Як вирощувати траву пшениці?

Вирощування зеленої трави пшениці не вимагає ні великих витрат, ні великих труднощів. Грядки для паростків можна розбити на подвір`ї будинку, на балконі, в кімнаті. Лоток з 3-х-сантиметровим шаром грунту можна помістити у батареї опалення, на веранді або в коридорі. Для «грядок» можна використовувати картонні коробки (обрізавши їх краю по висоті) або звичайні пластикові підноси.

Перший крок - приготування грунту. Береться звичайна земля і змішується з торфом у співвідношенні 1: 1. Поливати грунт треба часто, але не дуже рясно, щоб не було бруду і болота.

Другий крок-замочування насіння. Насіння замочують на 10-12 годин, потім зливають воду і залишають їх в прохолодному місці для пророщування. Піднос або коробку з висадженими насінням накривають цупким папером або іншим підносом, щоб оберегти майбутні проростки від сонця, яскравого світла і висихання. Перший полив - через 4 дні. Після цього піднос присувається ближче до світла, і насіння поливаються щодня. Після того як паростки виростуть до 35 см, їх можна зрізати під корінь і використовувати для приготування

хлорофілу і соку. Зрізану і невикористану зелень краще зберігати в холодильнику, обов`язково її очистивши.

Потрібно пам`ятати, що дрібне насіння треба замочувати 5 годин, середні - 8 годин, а великі -12 годин.

Для отримання соку зеленої пшениці, паростки перемелюють на м`ясорубці або пропускають через спеціальну соковижималку (де є пристосування для переробки зелені). Для отримання соку не слід використовувати міксер (при швидкій обробці трави хлорофіл окислюється і втрачає частину своїх лікувальних властивостей).

ХАРЧУВАННЯ ХВОРИХ

Якщо в житті здорової людини правильне харчування відіграє важливу роль, то в житті хворої людини ця роль стає вирішальною. Адже харчування - це можливість постійного відновлення клітин організму, матеріал для виробництва енергії і всіх видів діяльності. А якщо хвороба виникла в результаті грубих дієтичних похибок, то мимоволі доводиться визнати, що кухня для хворого стає важливіше аптеки (помічено ще древніми медиками). Лікарі-натуропати, визнають тільки природні методи лікування, іноді обмежуються лише тим, що садять хворого на жорстку дієту і тільки цим домагаються вражаючих результатів. «Дієтичним методом» можна з успіхом лікувати такі хвороби, як цукровий діабет, ожиріння, різні захворювання кишечника, шлунку, захворювання нирок і сечостатевої системи.

Але стає прикро, коли інші лікарі, які звикли до «м`ясного культу», призначають хворим концентровані м`ясні бульйони, багату поживу і навіть вино.

Але ж давно відомо, що ні білки підтримують людський організм, а в першу чергу, вуглеводи. Вуглеводи швидко розщеплюються в організмі, даючи йому необхідно ю енергію. На їх переробку йде менше часу і енергетичних витрат, що особливо важливо ддя хворого (на переробку м`ясної і білкової їжі йде до 70% всієї енергії, від тієї кількості, що буде отримана після їх повного розщеплення). Тому чистий м`ясний бульйон, який не містить вуглеводів, менше поживний для хворого, ніж звичайний картопляний суп. Крім того, будь-яке м`ясо містить в собі ряд збуджуючих речовин, які підстьобують і без того ослаблений організм. За процесом збудження завжди підходить черга процесу гальмування, і це постійне чергування вимотує хворого. Так триває до тих пір, поки перемога не залишиться або за хворобою, або за організмом хворого, всупереч старанням медиків.

Звичайно, не у всіх випадках дієта лікарів-натуропатів забороняє або обмежує м`ясну пишу, при деяких хворобах (наприклад, туберкульоз) м`ясні страви потрібні і корисні. Але в будь-якому випадку проста, природна їжа завжди набагато корисніше їжі переробленої або скомбінувати.

Одним з найважливіших правил, якого повинен дотримуватися кожен лікар, є наступне: ніколи не змушуйте хворого є, якщо у нього немає апетиту. Зверніть увагу: будь-яка тварина, як тільки воно захворіє, в першу чергу відмовляється від їжі. Природа мудра і вона підказує нам, як потрібно поводитися в тому чи іншому випадку. Потрібно тільки вміти вловити цю підказку.

У нас часто буває по-іншому. Родичі та знайомі (часто навіть лікарі) намагаються нагодувати хворого

у що б то не стало, дають йому «поживні», важко перетравлюються страви, на які хворий годинах) не може навіть дивитися. Потрібно частіше пояснювати людям, що хворий організм витрачає всю свою енергію на боротьбу з хворобою, а будь-яка їжа на свою переробку вимагає великих енергетичних витрат. І не потрібно послаблювати організм «курочкою» або «м`ясним бульйончиком». Організм мудрий, як сама природа, і під час хвороби він завжди вибирає те, що йому потрібно для одужання. Зазвичай він вибирає голод. Тому у хворих зазвичай немає апетиту. Тому хворий просить «кисленького соку» або «апельсинчика».

Відео: Вирощування вівса без грунту

Відомо, що крохмаль розщеплюється в основному ферментами слини. У лихоманить хворих кількість слини різко зменшується. Відповідно зменшується і кількість ферментів, переробних крохмаль. Тому лихоманить хворих не можна годувати злиденній з підвищеним вмістом крохмалю, а простіше дати просту водяний суп з розвареного хліба. Це ще одне з правил лікувально-дієтичного харчування.

Будь-якому хворому завжди можна порадити приймати в пишу такі легкозасвоювані продукти, як кисле молоко, суп з плодів або овочів, соки (яблучний, сливовий, сік з шипшини, малини, лохини і т. Д.). Корисні для нього і різні компоти домашнього приготування. Звичайно, соки і компоти не повинні бути надто солодкими. На друге можна запропонувати кашу з манної крупи, ячменю, вівса. Коли справа йде до одужання, можна поступово перейти до картопляних блюд, давати хворому трохи телятини або нежирної баранини, блюда з відварної риби з картоплею, печінку, яйця.

Відео: Пшениця на гідропоніці

Особливу увагу треба приділяти хлібу і хлібобулочних виробів. Хліб повинен бути пшеничним і

черствим, ще краще - з борошна з висівками. Для хворих із захворюваннями шлунково-кишкового тракту хліб краще готувати без дріжджів. Треба стежити за тим, щоб хворий його ретельно пережовував і не запивав рідиною.