Сочевичним котлети

IMG_2917 (1)

Складові:

  • Червона сочевиця - 200 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Часник - 1 зубчик
  • Червоний перець - 1 стручок
  • Спеції - за смаком
  • Панірувальні сухарі або борошно - 1/3 склянки
  • Несолодкий йогурт або соус чилі - для заправки

Промити склянку червоної сочевиці. Покласти її в каструлю і залити водою так, щоб вона покрила крупу. Варити на невеликому вогні, поки не розваритися - довго чекати не доведеться.

Порізати і обсмажити цибулину, порізати зубчик часнику, стручок червоного перцю, додати в вийшло пюре. Приправити кмином і охолодити.

З охолодженої маси легко формуються котлети. Обваляти їх у борошні і обсмажити з двох сторін до коричневої скоринки. Подавати з несолодким йогуртом і гострим соусом чилі.


Поділися в соц мережах:

ІНШЕ

Кулінарні рецепти з ріпи фото

Кулінарні рецепти з ріпи

Відео: Селянський ріпа-суп | 7 нот вегетаріанської кухніPeпa володіє лікарськими властивостями: сечогінну,…

Кулінарні рецепти з огірків фото

Кулінарні рецепти з огірків

Відео: Улюблений рецепт солоних огірківОгірки, що складаються в основному з води, є хорошим сечогінним засобом.…

Кулінарні рецепти з сливи фото

Кулінарні рецепти з сливи

З сливи роблять компоти, вина, варять варення, джеми, готують соуси і приправи, Зливу можна використовувати для…

Дієта для годуючих мам фото

Дієта для годуючих мам

Відео: Дієта для схуднення годуючих мам. Схуднути після пологівЇжа годуючої матері повинна бути корисною і…

Кулінарні рецепти з перцем фото

Кулінарні рецепти з перцем

У себе на батьківщині перець використовується в пишу більше двох тисяч років, але в основному це були гіркі сорти…

Кулінарні рецепти з моркви фото

Кулінарні рецепти з моркви

Відео: Легкий салат з БУРЯКА і моркви. Рецепт без майонезу. Кулінарія Салати рецепти від kylinarik.ruМорква містить…

Кулінарні рецепти з бамии фото

Кулінарні рецепти з бамии

Відео: ТУШКОВАНА БАМІЯ (окра) // ЦІКАВИЙ РЕЦЕПТ | katarinaotressЗавдяки слизу, що знаходиться в стручках, бамия корисна…

Кулінарні рецепти з селери фото

Кулінарні рецепти з селери

Коренеплід найкраще вживати в їжу в сирих салатах, додаючи яблука, морква, зелена цибуля, сир. Але можна його додавати…

Другі страви фото

Другі страви

Парові котлети і тефтельки. М`ясо пропустити через м`ясорубку, змішати з розмоченим в холодній воді і віджатим хлібом,…

Страви з цибулею фото

Страви з цибулею

Лук володіє хорошим бактерицидну дію, вбиваючи гнильну мікрофлору, в тому числі і в шлунку, містить велику кількість…

Перші страви фото

Перші страви

М`ясний бульйон. Дрібно роздроблену мозкову кісточку і шматочок м`яса залити холодною водою і варити під кришкою на…

Кулінарні рецепти з буряка фото

Кулінарні рецепти з буряка

За своїми корисними властивостями буряк не поступається моркви. Перш за все, вона містить бетацін, що стримує зростання…

Страви з горохом фото

Страви з горохом

Салат з молодого горошку 250 г свіжого горошку, 200 г моркви, 50 г ріпчастої цибулі, 40 г рослинного масла, 1 лимон,…

Кулінарні рецепти з капусти фото

Кулінарні рецепти з капусти

Кочення капуста надзвичайно корисна. Містить білки, вуглеводи, мінеральні речовини, біологічно активні речовини,…

Схуднення фото

Схуднення

Як схуднути хоче знати кожен. Існують найпростіші дієти, які рекомендують пошукові системи на запит до слова…

» » Сочевичним котлети